13/11/2015

Bolo de Chocolate, divagações e uma homenagem

Por aqui, tenho tido dias bem corridos, cheios de trabalho.
Ventos novos sopraram por aqui. Estou com um trabalho novo desde Setembro, porém é algo temporário, que durará apenas até o final do ano. E, embora esteja bem cansada devido à nova rotina e novos horários, estou feliz pelos desafios e novos contatos que tenho feito. Isso me preenche e só me faz crescer profissionalmente.
Por outro lado, mal tenho tido tempo para escrever pra vocês, para dar atenção para o meu marido, para o Nino, meu cachorro, para deixar a minha casa em ordem e as coisas no lugar como gosto. Muitas vezes a louça fica na pia para que eu possa lavá-la no dia seguinte. As roupas passadas ficam em pilhas sobre a cama do quarto de solteiro e elas só vão para o lugar certo, quando consigo achar uma brecha na minha rotina de trabalho que envolve os três períodos. Sim, eu disse 3! Tenho aulas no período da manhã, tarde e noite. Claro que os períodos não estão 100% preenchidos, mas quando não tenho aula, tenho as preparações e as correções. Coisas que só quem é professor entende. Os demais acham que não trabalhamos, "só" damos aulas. Infelizmente já ouvi isso muitas vezes. =(
Porém, para podermos apresentar as aulas, as quais os alunos pensam que é só falar ou conversar, há uma preparação. Cria-se uma sequência de passos, um assunto liga-se ao outro e assim por diante. Essa é a forma que eu trabalho. Falo por mim, pois não consigo dar aulas sem prepará-las. Entretanto, sei que existem pessoas que vão para a classe totalmente despreparadas... E isso é tão triste! Nem vale a pena tecer comentários sobre isso.
O que vale mesmo a pena é esse bolo! Facílimo de preparar. Até eu que estou sem tempo consigo prepará-lo.
A receita veio de uma cozinha que conheci através do Instagram, do Blog Cozinha da Nise. O IG dela é um colírio para os olhos... Fotos lindas e super apetitosas! As receitas... nem se fale! Vale a pena conferir.
Bolo de Chocolate
01 xíc. (chá) de leite morno
03 ovos
04 colh. (sopa) de manteiga derretida
02 xíc. (chá) de açúcar
01 xíc. (chá) de chocolate em pó
02 xíc. (chá) de farinha de trigo
01 colh. (sopa) de fermento químico em pó

Preparo
1. Unte uma forma (de preferência aquelas de buraco no meio) com manteiga e chocolate em pó. (se não tiver, pode usar achocolatado ou cacau em pó)
2. Primeiro bata bem todos os ingredientes líquidos da massa no liquidificador.
3. Depois acrescente aos poucos os ingredientes sólidos e vá batendo a cada adição até obter uma massa homogênea e sem grumos.
4. Coloque em uma forma de buraco, untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó.
5. Preaqueça o forno (180°C) e asse por cerca de 40 minutos.
6. Desligue o forno após fazer o teste do palito e este sair seco/limpo.
7. Deixe o bolo esfriar sobre uma grade e desenforme-o frio. Ele ficará assim:
aqui o bolo ainda sem a calda
Sugiro servir esse bolo com essa calda AQUI.

Foi assim que eu fiz e ficou uma delícia!

************
Vocês, que leram as postagem até agora, devem estar se perguntando: o bolo de chocolate já foi, já li sobre as divagações da Cintya, mas e a homenagem?
Pois bem, agora vou falar dela.
Nesta semana recebi a triste notícia do falecimento de uma blogueira jovem e querida, a Nane, do blog Vovó que ensinou. Ela foi uma guerreira, pois lutou bravamente até o final de seus dias. Tenho a certeza de que ela descansou e está nos braços do Pai. À família desejo muita força para poder superar esse momento tão delicado e dor. Que Deus lhes conforte e dê paz!

Quando algo desse tipo acontece, sempre tento refletir... e o que me vem à mente é a certeza de que devemos viver cada dia como se fosse único. Devemos valorizar cada gesto, por mais simples que possa parecer, pois só assim conseguiremos extrair o que há de mais belo em cada momento ou pessoa. Todos sabemos que um dia iremos partir, porém não sabemos como e nem quando e por isso devemos viver bem, com qualidade. Às vezes brigamos por cada bobagem, não é mesmo? Será que vale à pena perder tempo com mesquinharias? Tenho certeza que não!
Portanto além de deixar-lhes esse bolo de chocolate maravilhoso, convido-os a viver e experimentar um final de semana diferente, dando importância ao que realmente tem valor: às pessoas que estão à nossa volta, as que nós amamos e também àquelas que a sociedade despreza! Eles também precisam de nossa atenção, cuidado e carinho, afinal também são seres humanos.
Vamos viver com intensidade! Pensem nisso com carinho!...

Abaixo estão os links dos blogs que também estão homenageando a Nane e participando dessa blogagem coletiva:

http://www.aninhalazzarotto.com/
http://regina-receitas.blogspot.com/
http://amigasnacozinha.com
http://www.teretetenacozinha.com.br/
http://executivadepanela.blogspot.com/
espacodasdeliciasculinarias.com
http://pratobarato.blogspot.com.br/
http://receitasdais.blogspot.com.br/
http://www.anaclaudianacozinha.com/
http://cozinharehpreciso.blogspot.com.br/
http://piteisdadinha.blogspot.com.br/
www.artesdasadhianacozinha.com
http://www.andreaquitutes.com/
http://cozinhadavice.blogspot.com.br/
http://www.manjaresdamanu.blogspot.com.br/
http://apenasmulhernacozinha.blogspot.com.br/
http://cozinhaterapiavovoszinha.blogspot.com.br/
http://myrenatta-renatta.blogspot.com.br/
http://nabiroskinha.com
http://www.sosimplesassim.com.br/
http://www.brisandonacozinha.com/
http://receitasdavovocristina.blogspot.com.br/
http://paocomprosa.blogspot.com.br/

E às meninas que tiveram a bela inciativa de fazermos essa blogagem coletiva, a Sadhia, a Andréa e a Vicentina, parabéns! Agradeço o convite e a oportunidade de participar!

Desejo-lhes um final de semana mágico!
Beijos,
Cintya Maria


14 comentários :

  1. Eu adoro bolos de chocolate e este além de lindo tem que ser uma delicia
    Bom fim de semana

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  2. Verdade! Nos apegamos as coisas chatas que nos incomodam, gastamos tempo pensando em problemas que muitas vezes ainda nem surgiram. Nos preocupamos o tempo todo! Mas dificilmente paramos para aproveitar e refletir nas coisas boas que acontecem o tempo todo. Isto é triste e medíocre da nossa parte!
    Li o post dela em que fala da luta dela e do dia a dia. Senti uma tranquilidade que poucas vezes vi na vida. Ela deve ser tomada como exemplo e devemos sim mantê-la na lembrança para aproveitarmos as coisas boas da vida, assim como ela fez até o último dia.
    Linda postagem!
    Beijos
    Alê

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  3. Amiga,
    eu te entendo perfeitamente, pra quem trabalha fora fica difícil fazer os afazeres da
    casa, imagina blogar, rsrs.
    Bolo de chocolate é indispensável o seu ficou lindo e as fotos, maravilhosas!
    Obrigada por participar da blogagem, a Nane merece o nosso carinho!

    Bjs, fique com Deus! ♥

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  4. Hummm esse bolo ficou muito delícia..
    E quanto a homenagem, Linda!!!
    Com certeza ela está juntinho ao Pai com um sorriso especial ao poder sentir todo esse carinho..
    Beijinhos e uma noite linda pra ti..

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  5. Linda homenagem Cyntia!!!

    Adorei a receita escolhida...
    1000 Beijokinhas

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  6. bela homenagem para a Nani um beijo

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  7. Muito emocionante as homenagens à Nane. Nesse momento tão doloroso, o carinho de vocês com a Nane nos fortalece.
    Muito obrigada!!
    Beijão,
    Valéria (irmã da Nane)

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  8. Cintya sei que não é fácil... Quem é responsável nem sempre e entendido.Como dizia meu cunhado "Curta a vida, a vida é curta".Frase que também encaixou com o momento, com a partida de Nane, jovem guerreira. Mas quero acreditar que Deus cessou de mais sofrimentos.

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  9. Linda homenagem!!!! Bjs. ... Manuela Escariz..... Manjares da Manu

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  10. Oi Cintya!
    Bela homenagem também amiga. Esteja onde estiver, com certeza a Nani está se deliciando com esse bolo e super emocionada com o seu carinho.
    Parabéns!
    É amiga, vida profissional e pessoal é difícil né?
    Bjssss e um ótimo FDS p/vcs (bem descansadinha kkk ok?)

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  11. Querida amiga,
    Finalmente estou de volta e ainda sensibilizada pelo lindo encontro que tivemos.Mandei até um e-mail pra você para agradecer todo o carinho..
    Fiquei muito triste pela morte da Nane. Rezemos por ela.
    Linda sua homenagem.
    Bj,
    Lylia
    PS.Tinha feito um outro comentário, mas acho que não salvei.
    Bj

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  12. Olá Cintya!!
    Em meio a tamanha correria, só mesmo um bolo de chocolate desses para preencher nosso coração de doçura! E tem gente que acha mesmo fácil ser mulher, né? Se o dia tivesse 50 horas, estaríamos perdidas do mesmo jeito!
    Linda homenagem, eu não a conhecia, mas foi simplesmente impossível não me emocionar com sua história de guerreira! Ela, de onde está, está sorrindo pelas homenagens lindas de vocês!
    Beijinhos e ótimo dia pra ti! =)
    www.deliciasdavodeo.com.br

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  13. Gostei muito da massa do bolo, já está arquivada. Parabéns pelo blog. Estou iniciando um blog de culinária: veracozinhando.blogspot.com vou ficar agradecida de receber você e suas amigas. Bjocas.

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  14. Eu nunca tinha visto seu blog antes e te digo: que alegria já começar vendo ele com essa receita! *.*
    Deu água na boca só de ver, vou testar.

    obrigada por compartilhar!

    www.homemadeflavors.com.br

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