Bombons de Chocolate, Nozes e Doce de Leite

É só a Páscoa se aproximar para as receitas com chocolate povoarem a minha mente...

Não consigo pensar em outro ingrediente. Aliás, não precisa ser Páscoa para pensar em chocolate... comigo é assim: chocolate o ano todo!

Desta  vez, deixo uma sugestão para aquelas pessoas que pretendem fazer a sua lembrancinha de Páscoa, porém não dispõe de muito tempo. Por isso, trago um bombom super fácil de fazer, de sabor "atraente e tentador", palavras da autora do livro.

Bombons de Chocolate, Nozes e Doce de Leite

Receita do Livro Chocolate - Pía Fendrik

Rendimento: 24 bombons

01 xíc. (chá) de biscoito de chocolate moído

02 colh. (sopa) de doce de leite

02 colh. (sopa) de nozes (picadas)

150g de chocolate a leite (ou meio amargo, se preferir)

03 colh. (sopa) de cacau em pó meio amargo

Preparo:



Com as mãos, misture o biscoito triturado com o doce de leite e as nozes até obter uma massa. Pegue pequenas porções e enrole formando bolinhas pequenas. Coloque-as sobre uma forma forrada com papel manteiga e leve-as para a geladeira por 10 minutos.



Enquanto isso, pique e derreta o chocolate no microondas. Se você não sabe como fazer, atenção às dicas:



Como Derreter o chocolate no microondas:



Coloque a quantidade necessária de chocolate em um recipiente de vidro ou cerâmica, e leve ao microondas, em temperatura máxima por 30 segundos. Mexa e se necessário, repita o processo até que o chocolate esteja totalmente derretido, tomando cuidado para não queimá-lo.



Depois disso, banhe as bolinhas no chocolate derretido, decore com um pedacinho de noz e coloque-as novamente na forma forrada com o papel manteiga. Leve à geladeira até que o chocolate endureça. Aí, é só colocar numa caixinha, dar um lacinho e sua lembrancinha está pronta. Será um sucesso!



Quer uma ideia simples de embalagem? Então confira este post.





Beijos e ótima semana à todos!



Cintya Maria