10/04/2011

Brigadeiros de copinho: tudo de bom!!!



Brigadeiro é a minha sobremesa predileta! Amo de paixão!!! Foi a primeira receita que aprendi e é a que mais faço. Gosto de todo jeito: de colher, com confeito, sem confeito, queimadinho no fundo da panela... Humm... é muito bom, não é mesmo? E agora a versão "copinho". Práticíssima, pois não precisa enrolar e serve até para decorar a mesa. Pretendo começar a testar umas receitas que tenho dos atualmente chamados "brigadeiros gourmet". Em breve vou postá-los também. Aguardem!


Brigadeiro de copinho (essa receita eu tirei daqui)

01 lata de leite condensado
1/2 tablete  de chocolate meio amargo picado em pequenos pedaços (1/2 tablete corresponde à 85g de chocolate)
01 caixinha de creme de leite
Confeitos para decorar
Copinhos descartáveis (30 ou 40 ml)
Mini colheres de plástico

Preparo

Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado com os pedacinhos de chocolate. Mexa sem parar para que não fique com pelotas até atingir a consistência de brigadeiro. Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem e depois disso distribua nos copinhos. Decore com os confeitos e leve à geladeira por algumas horas. Sirva gelado.

Rende 18 porções


3 comentários :

  1. Esqueceu de citar que cada copinho deve ter pelo menos 1.500 calorias, o que afasta imediatamente os primos gordos de dieta...

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  2. Hahahaha... vou ver se dá pra fazer uma versão light, ok primo? Bjs

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  3. Olá Cinthya,
    obrigada pela visita no meu bloguinho, adorei, pode voltar sempre!!!
    aproveitei e vim conhecer o seu cantinho. Eu tava procurando a receita do brigadeiro de copinho e achei bem aqui, que legal!!!
    Amei tudo por aqui, voltarei sempre!
    Bj

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