Brigadeiros de copinho: tudo de bom!!!

Brigadeiro é a minha sobremesa predileta! Amo de paixão!!! Foi a primeira receita que aprendi e é a que mais faço. Gosto de todo jeito: de colher, com confeito, sem confeito, queimadinho no fundo da panela... Humm... é muito bom, não é mesmo? E agora a versão "copinho". Práticíssima, pois não precisa enrolar e serve até para decorar a mesa. Pretendo começar a testar umas receitas que tenho dos atualmente chamados "brigadeiros gourmet". Em breve vou postá-los também. Aguardem!

Brigadeiro de copinho (essa receita eu tirei daqui)

01 lata de leite condensado

1/2 tablete  de chocolate meio amargo picado em pequenos pedaços (1/2 tablete corresponde à 85g de chocolate)

01 caixinha de creme de leite

Confeitos para decorar

Copinhos descartáveis (30 ou 40 ml)

Mini colheres de plástico

Preparo

Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado com os pedacinhos de chocolate. Mexa sem parar para que não fique com pelotas até atingir a consistência de brigadeiro. Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem e depois disso distribua nos copinhos. Decore com os confeitos e leve à geladeira por algumas horas. Sirva gelado.

Rende 18 porções